Co s prichazejicim Silvestrem?
Ne kazdy z nas patri mezi aktivni planovace oslav, ale Silvestr je Silvestr.

Text: Efka Kolarova
(Dalsi clanky od stejneho autora)

A ten letosni je svym preklenutim tisicileti jedinecny. Pro me je principialne stejny jako ty ostatni, ovsem od toho se z pochopitelnych duvodu oprostim a soustredim se na prvni variantu. Takze, blizi se velkolepe oslavy Milenia, a nekolik dnu nas deli od noveho tisicileti, od ktereho si snad nekdo neco slibuje?

Zpusobu, jak oslavy travit, je bezesporu mnoho od povalovani pred televizi, sledovani "vtipnych" poradu a konzumovani chlebicku (to snad ne!), potloukani se po ulicich a vychutnavani atmosfery ci davove psychozy (jak tomu kdo rika), kaleni v klubech, barech nebo hospodach, specialnich programu je opravdu spousta...

Stastni ti, kteri odjizdi z mesta podobajici se spise raketove zakladne a miri do hor - za prirodou, klidem, snehem a pohodou vubec. Uskali ovsem tkvi hned v nekolika problemech: troufam si tvrdit, ze sehnat v tomto obdobi slusne ubytovani je utopii, nebot mnoha horska zarizeni jsou rezervovana na nekolik let. Jak se mi dostalo informaci, vyhledove je volny rok 2003!

A pokud se opravdu snazite, jste zoufali a hledate, kde se da, ztroskotate na neuveritelnych cenach, ktere pozaduji vyderaci nabizejici sve chaty a chatky na posledni chvili, navic se specialnim priplatkem za silvestrovske menu, o ktere stejne ani trochu nestojite!

Co tedy delat, kdyz si chcete uzit s prateli oslav prichoziho roku, si musi kazdy zodpovedet sam a taky to udela, nic noveho. Mozna prijdete na to, ze tentokrat se uchylite do pristresku patricimu nekomu z vasich pratel a s temi vybranymi, s nimiz chcete opravdu byt, zcela neomezene, neorgazinovane a svebytne budete delat co chcete.

V tomto pripade nebudte pasivni, prece nechcete byt znudeni hoste, a postarejte se o zajisteni hudby, netradicni vyzdoby, prisunu dobreho jidla a pochoutek, jestlize nechcete dojizdet vanocni pozustatky, samozrejme a mozna v prvni rade napoju a dalsich neodmyslitelnych slozek dobre nalady...

Pokud je vasim ukolem prave zajisteni obcerstveni, pohosteni, vychutin...

zkratka potravy a piti, naskyta se hned nekolik moznosti. Jednou z nich je nakup chipsu mnoha druhu a chuti, stejne tak tycinek a keksu, vcetne orisku. Dalsi alternativou je nakup ci vyroba jednohubek (nekolik veci spojenych pomoci paratka v jednu), osobne se priklanim k vlastni vyrobe, a tim se take vyhnete vylupovani nechtenych casti, ktere nejite nebo vam nechutnaji.

A nebo zhotovte nekterou z mnoha netradicnich specialit, na ktere se opravdu vyradite a uplatnite svou fantazii, napriklad avokado. Je nutne predeslat, ze tento neprilis znamy plod se k nam dostal z tropicke Ameriky, vetsinou se pripravuje jako salat, a prestoze jde o ovoce, vyuziva se spis jako zelenina, treba takto:

Dve zrala avokada se po delce rozpuli, obsah se vydlabe a duzina se smicha s lucinou, tremi lzicemi majonezy a kraby z konzervy. Vznikla hmota se ochuti lzickou drceneho zeleneho pepre, malou krajenou cibuli, nasekanymi vlasskymi orechy, soli a citronovou stavou. Vse promichejte a naplnte vydlabana avokada.

Ozdobou nesetrete a vysledek soupnete vychladit do lednice. Dostupnejsim sortimentem jsou oranzove koule, cenne zdroje vitaminu C. Nesnasim loupani pomerancove kury, takze tady je navod na dobrutku, jejiz priprava spociva v odriznuti vrsku, vydlabani a ozdobneho vykrojeni nozem nebo specialnimi nuzkami.

To, co vam z toho vznikne, by se melo podobat jakymsi kosickum, naplnte to po okraj nejruznejsim ovocem a vsim, co vam prijde pod ruku, kousky bananu, kiwi, jablek, grapefruitu, orechu, madli... Povarenim cukru s vodou a pridanim brandy, konaku nebo lidoveho rumu ziskame sirup, po jehoz vychladnuti jim zalijeme naplnene pomerance.

Kdyz jsme u tech oranzovych kouli, a prestoze se kuchyni vyhybam, jak muzu, napada me drink pro mrazive dny jak delany: opet spociva ve vareni vody, tentokrat s pomeracovym sirupem. Po tomto neprilis narocnem vykonu pridame vymackanou stavu z pomerancu a whisky, vodku nebo cokoliv, co vasim chutovym bunkam nebude v teto kombinaci odporne.

Dalsich rad a navodu vas usetrim, pijte a jezte to, co vam chutna, co mate radi a co zvladnete. Ale hlavne si uzivejte, bavte se a radujte!

back<<