fShare
0
Pin It

Býti dobrým barmanem, toť věru velký kumšt!

Znalost míchání nejrůznějších nápojů je pro ně tak samozřejmá jako třeba líbánky po svatbě, nebo koupě bot ve velikosti vašeho chodila. K tomu, abyste se naučili barmanskému umění je bezpochyby zapotřebí praxe.

Existují ovšem tzv. barmanské kurzy, pomocí nichž se můžete státi úspěšným, šarmantním a sebevědomým vládcem kteréhokoli baru!

Není to přímo ďábelsky lákavé? Osvojíte si technologii alkoholu a proniknete do tajných hlubin alchymie a nejrůznějších receptůr. Nevěříte, že lze z piva vyčarovat až 15 koktejlů?

Byli to právě Angličané, kteří v roce 1951 založili I.B.A. International Bartenders Asociation (Mezinárodní Barmanské Sdružení), jenž v současné době sdružuje více než 45 zemí. Ani Češi nezůstali pozadu a tak za 36 let po založení I.B.A. byla v roce 1987 díky panu Bohuslavu Pavlí založena obdoba Barmanské Asociace pod názvem Šejkr Klub.

Ten se roku 1990 transformoval do Československého Barmanského Sdružení, které bylo v roce 1991 přijato za člena I.B.A. Po rozpadu Československa roku 1994 se jen poupravil název a češi měli svou Českou Barmanskou Asociaci (C.B.A.) V naší republice je v současné době pouze osm lidí, kteří vlastní licenci a jsou tímto oprávněni poskytovat vzdělání v barmanském oboru.

Délka trvání kurzů se liší, některé trvají pouze pár dní, jiné vám poskytnou více času na vztřebání naučených poznatků. Podobně je tomu i se závěrečnými testy,každý majitel má jiné požadavky.

Kromě míchání nejrůznějších koktejlů se můžete setkat i s otázkami ohledně známých osobností, míst, nebo dokonce i událostí. Cílem takových kurzů je maximálně připravit člověka vést podnik, učí vás účetnictví, zbožíznalství, technologii nápojů, velkou roli v tomto oboru hraje i asertivita a psychologie.

Legrace a vzrušení si užijete až až, obzvláště když každý vámi namíchaný koktejl si taky sami vypijete.V tomto světě prostě platí: jak si to namícháš, tak si to vypiješ!

Jedna moje kamarádka shodou okolností takovým kurzem prošla atak slovo dalo slovo a sešly jsme se u lahodného koktejlu, aby se s naším Thinkem podělila o své velmi čerstvé zážitky. Linda je absolventkou barmanského kurzu pana Trettera. Jeho školení sestávají ze tří samostatných kurzů, zakončených zkouškou.

První kurz trvá asi čtyři dny a učíte se technologii nápojů, jak se míchají a do jakého skla se rozlévají. V druhém kurzu proniknete do tajemství přípravy panákových lihovin, jako je například B52 a jiné bolehlavové sladkosti.

Pokud je vaším snem ovládat přímo cirkusové kousky vyhazování lahví do nebe a jejich následující chycení, potom byste si neměli nechat ujít třetí a poslední kurz. Ten trvá přibližně šest dní.

Ale pozor, předpokladem jsou pevné kosti, radím vám zhodnotit stav vašeho zápěstí!

Think, it ain't illegal yet!
News Desk Homer Simpson's brain

You know how we reckon that 'anger is an energy'? Well, this is enough to charge our batteries for w [ ... ]

Satan's Cause; The Shocking Truth about Santa Clau...
Brian Taraz St. Nick and the devil

WARNING: The following story deals with America's only "sacred" figure; Santa Claus. It c [ ... ]

Read or Die: The Factsheet Five Zine Reader
Jeffree Benet The Factsheet Five Zine Reader

With the launch of The Factsheet Five Zine Reader at the Minna Street Gallery in San Francisco, hist [ ... ]

A Soundtrack to Revolution
Chris Sadler A Soundtrack to Revolution

Think about it for a moment. Every aspect of life has a rhythm. The solar system orbiting around the [ ... ]

Auf wiedersehen Prag
Christopher Lord

Well, this is it. I've been talking about it for years, and this time it's really happening. I'm lea [ ... ]

Comic: Boris laughed (Boris se smál)
Norman Dog

Meet Boris, the everyman who changes the world working in the canning factory...

Husband for Hire
D.A. Blyler Henry Holiday's Dante and Beatrice

"No man has any success in this world unless he has a woman to back him." - Oscar Wilde

I’m with the Band!
Joe Bodia I’m with the Band!

Be a rock star, or just smell like one!

Read more...

Name Day/Svatek

Yesterday : Havel Today : Hedvika Tomorrow : Lukáš After tomorrow : Michaela

Tobiáš Jirous
Petra Matušinová Tobiáš Jirous

Tobiáš: Pamatuješ si ještě jak jsem ti kdysi dávno, v Terminal Baru, říkal, že bych si cht [ ... ]

TV Nova - K čemu Parlament?
Petra Matušinová TV Nova - K čemu Parlament?

TV Nova se ve svých pocátcích tvárila jako nevinné díte, které rozdává zábavu. Stalo s [ ... ]

Udělej si sama - tentokrát pedikúru
Eva Kolářová Udělej si sama - tentokrát pedikúru

Tenhle odstavec je věnován pouze a jedině dívkám, takže si pánové laskavě přelistujte na j [ ... ]

Přemnožený posel nové doby
Jan Tyltyl Foto: Jeffree Benet

Moderní společnost nás vybavila dopravním prostředkem, kterému se říká auto [ ... ]

LUBOŠ ANDRŠT BAND & RAMBLIN REX - USA Blues Time
Tomas Otradovec LUBOŠ ANDRŠT BAND & RAMBLIN REX - USA Blues Time

Osobně Ramblin Rexe neznám, ale booklet mi celkem napověděl. Hrál se Zappou, Taj Mahalem a s Ca [ ... ]

ČECHOMOR - Proměny
Barbora Gregorová ČECHOMOR - PROMĚNY

S pytlem tzv. worldmusic, který se před několika lety nejen v naší zemi plnou [ ... ]

Psytrance
Honza Dostalík

Vážení přátelé, rád bých Vás seznámil s novým pohledem na svět.

Co si počít v česku, když má člověk pocit, že se z...
Jarka Fricová

Deprese sužuje milióny lidí na světě přímo a další mili [ ... ]

Ostatní články

  "Since 1996 Think Magazine has been a catalogue of trendiness masquerading as deep thought, featuring investigative journalism and popular news and as a sociological resource for music, art, fashion, subcultures and the occasional crazy conspiracy theory..." (In Czech & English)

Be interesting. Think.